Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Способ приготовления: Соединить яйца, сахар, соль, налить 500 мл кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.

• кефир:  500 мл
• яйца:    3 шт.
• мука:     2 стакана
• масло растительное:  3-4 ст.л.
• сахар:   1 ст.л.
• соль:     1/2 ч.л.
• сода:     1/4 ч.л